私が美容と健康のために心がけていることの一つは「体に良い油を摂る」ということです。
油というとダイエットの際には避けるべきものだというイメージが根強いですよね。私も実際、若い頃に行ったダイエットでは油抜きをしていました。

揚げ物はもってのほか、炒め物も極力食べない、ドレッシングはノンオイル…などなど。
でも、そのような食生活を続けた結果待っていたのは「ひどい便秘」でした。10日くらいお通じがなく、本当に苦しかったです。
最近になってやっと知ったのですが、油というのはやはり体にとって必要な栄養素なので、制限しすぎると体調を崩してしまうことになるんだそうです。

また、最近はオメガ３などの体に良い油が話題になっていますよね。私も亜麻仁油をスープや味噌汁に入れて飲んでいます。
そして（オメガ３ではなくオメガ９ですが）オリーブオイルも体に良いらしいので、炒め物などは極力オリーブオイルを使うようにしています。
体に良い油を摂っているからか、便秘も全くしませんし最近はすこぶる体調は良いですね！